西安冰裕原制冷專注于西北地區(qū):陜西、甘肅、寧夏、青海、烏魯木齊肉類冷庫的設計、安裝、施工、設備供應業(yè)務,聯系電話話:13991999417
好多陜西潼關縣需要安裝肉類冷庫工程建設的朋友,在找潼關縣肉類冷庫工程建設生產廠家。也有很多朋友在問,潼關縣有哪些肉類冷庫工程建設廠家比較好而且還專業(yè)。潼關縣冷庫維修專家在這里幫大家推薦潼關縣幾家不錯的肉類冷庫工程建設廠家,方便尋找肉類冷庫工程建設廠家朋友的選擇:
潼關縣肉類冷庫工程建設廠家地處的位于陜西省東部,北緯34°23′-34°40′、東經110°09′-110°25′。東鄰河南省靈寶市,西連華陰縣,南接洛南縣,西北與大荔縣毗鄰,北與山西省芮城縣隔黃河相望。南北長約30千米,東西寬約22千米,總面積428.6平方千米。戶籍人口16.53萬人,常住人口15.66萬人(2012年末)。全縣轄1個街道、4個鎮(zhèn):城關街道、桐峪鎮(zhèn)、太要鎮(zhèn)、秦東鎮(zhèn)、代字營鎮(zhèn)。
魚蝦海鮮水產冷庫更重要的是保證海鮮的口味、質感。一般海鮮冷凍庫在-18℃,溫度越低,儲存效果越好。一般魚類儲藏在-18℃中可保持9個月,在-24℃可貯存1年。金槍魚在-70℃超低溫環(huán)境下才能長期儲存,保證口味不變和營養(yǎng)價值。
二、庫址條件與庫區(qū)布置 1、肉類冷庫的庫址應符合下列規(guī)定: (1)符合當地城市規(guī)劃部門的要求; (2)具有良好的地形、地貌、地質及水文條件; (3)具備便利的交通運輸條件。一類和二類冷庫,除應有良好的公路運輸條件外,尚應考慮鐵路或水路運輸條件;三類生產性冷庫,有條件也可考慮鐵路或水路運輸。 (4)具備充足的水源、電源,以及良好的區(qū)域環(huán)境。 2、新建肉類冷庫的庫房布置應做到近期與遠期結合,以近期為主,適當考慮今后擴建可能。 3、庫房與庫區(qū)內各建、構筑物間距應符合衛(wèi)生防護要求。庫房的建筑布置應符合生產工藝流程要求,運輸線路短,避免迂回交叉。
潼關縣肉類冷庫工程建設廠在潼關縣桐峪鎮(zhèn)地處陜豫兩省交界的小秦嶺礦區(qū),南依秦嶺與洛南縣相鄰,西北與太要鎮(zhèn)相連,東接河南省靈寶市。全鎮(zhèn)總面積84.4平方公里,耕地11880畝。全鎮(zhèn)轄10個村
在產品入庫時,水產海鮮冷庫的管理人員需確保擺放產品時應注意不超過合理庫存,實現保*佳的保鮮效果。同時,每天檢查,若發(fā)現有鮮度不良或有異味的產品,應立即從冷凍庫中剔除,避免發(fā)生交叉污染、連續(xù)污染,搞好日常的清潔清洗。
一、建設規(guī)模與項目構成 1、肉類冷庫的建設規(guī)模應按冷間的公稱容積(內凈容積)劃分為下列四類: 一類:公稱容積40001㎡以上; 二類:公稱容積20001~40000㎡; 三類:公稱容積4501~20000㎡; 四類:公稱容積2000~4500㎡。 2、肉類冷庫建設規(guī)模的確定應符合下列規(guī)定: (1)生產性冷庫的建設規(guī)模,應根據屠宰、加工后需要冷卻、凍結和冷藏的肉食品數量計算確定; (2)分配性冷庫的建設規(guī)模,應根據計劃供應人口和供應水平按年周轉數不少于兩次計算確定; (3)中轉型冷庫的建設規(guī)模,應根據肉食品年中轉量和中轉次數計算確定。 3、肉類冷庫建設項目的構成一般應包括下列三部分: (1)庫房及主要生產設施:庫房包括凍結物冷藏間、冷卻物冷藏間、儲冰間、冷卻間、凍結間、穿堂及樓梯、電梯間等。主要生產設施包括機器間、設備間、變配電室、水泵房,以及有關構筑物等。(2)附屬生產及配套設施:包括鐵路專用線、專用船碼頭、公路、鐵路站臺、給水和排水設施,道路及回車場地,以及車庫、修理間、危險品庫、物流庫等。 (3)行政管理及生活福利設施:包括辦公業(yè)務用房、食堂、浴室、宿舍、職工住宅等。 上述項目內容應根據冷庫建設規(guī)模和功能需要確定其中的必要部分,并應盡量來利用社會可提供的協作條件。生產性冷庫應與肉聯廠一并考慮。擴建工程應盡量利用原有設施。
潼關縣肉類冷庫工程建設公司坐落在城東南13公里處,屬潼關重鎮(zhèn)之一,地勢南高北低,呈階梯狀,由南向北分山地、殘塬溝壑和河道三種地貌類型,東與河南省靈寶市豫靈鎮(zhèn)接壤,南與本省商洛市洛南縣為鄰。
500噸對蝦水產冷庫至少要2500立方的空間,包括冷庫出進貨道等。冷庫高度算6米,那么需要416平方。 冷庫設備你可選擇國產的或進口的,進口品牌質量好,但價格貴些。長遠來看,建議選用進口設備,初期投資大后期運營成本低,節(jié)能省電有保障。 制冷系統可選擇氨系統或氟系統,大型冷庫(儲存量10000噸以上)選用氨系統較為經濟,但*近冷庫氨泄漏事故發(fā)生的較多,好多企業(yè)都氨轉氟系統改造。氨系統和氟系統冷庫哪個好,你自己選擇。 *后是冷庫除霜問題,選用電自動除霜好了,方便快捷。
制冷設備及配套工程 1、肉類冷庫的冷間溫度,應按使用需要符合下列規(guī)定: (1)肉類凍結間:-18℃~-23℃(加工工藝另有要求者除外); (2)肉類凍結物冷藏間:-15℃~-20℃; (3)肉類原料、半成品冷卻間:±0℃(或按加工工藝要求); (4)冷卻物冷藏間:±0℃ 2、肉類冷庫的制冷裝置,應優(yōu)先選用R-717(氨)作制冷劑。如選用其他制冷劑,應從環(huán)境條件、基建投資、經營管理和運行費用等綜合分析比較選定。 3、肉類冷庫冷卻設備的選型應根據肉類冷加工或冷藏的需要確定。冷卻間、冷卻間、凍結間和冷卻物冷藏間的冷卻設備應采用冷風機。凍結盤裝、箱裝或罐裝的食品時,冷卻設備,可采用擱架式排管或平板凍結器。貯藏無包裝食品的凍結物冷藏間宜采用墻排管、頂排管;貯藏有包裝的可采用冷風機。 4、肉類冷庫的制冷系統不應超過三種蒸發(fā)溫度。壓縮機的配置數量按各蒸發(fā)溫度機械負荷計算確定。不宜設備用機。 5、肉類冷庫的制冷設備應設下列安全保護裝置: (1)氨壓縮機應設排氣壓力過高、排氣溫度過高、吸氣壓力過低、油壓差不足和電動機負荷超載等自動停機裝置。 (2)氨壓縮機和冷凝器應設斷水報警及自動停機裝置,蒸發(fā)式冷凝器應增設風機故障報警裝置。 6、肉類冷庫制冷系統的自動控制裝置應符合下列規(guī)定: (1)三類及三類以上冷庫的庫房,應設溫度自控、遙測裝置和溫度自動記錄裝置; (2)冷風機宜設自動除自動除霜裝置,并應有風機故障報警裝置;(3)壓縮機房內宜設置專用的自動控制室或操作室。 7、冷庫電梯的設置應按庫房貯藏商品日吞吐量計算確定。3噸型電梯可按20t/h計算;2噸型電梯可按13t/h計算。一類及二類冷庫,宜設置3噸型電梯3~4臺;三類冷庫,宜設置3噸型或2噸型電梯2臺。 8、肉類冷庫庫房內的水平運輸主要采用手推車,手推車的配置應根據庫房的日吞吐量計算確定。儲存箱裝、罐裝和其他有包裝食品宜采用叉車和托盤聯合作業(yè)。 9、肉類冷庫的供電,庫房公稱容積≥15000m或日凍結量≥60t的應按二級負荷,可采用一回路專用線供電;庫房公稱容積小于15000m,或日凍結量小于60t的,應按三級負荷。冷庫供電電壓宜采用10kv或6kv,配電電壓應采用380v;電力計算負荷宜按需要系數法計算。總電力負荷需要系統可取0.55~0.70.受電變壓器容量大于315kvA的,宜選用2臺變壓器。 10、肉類冷庫的冷卻水系統,應按當地氣象條件及水質情況選用適用的冷凝器。冷卻水應采用循環(huán)供水。沖霜水應盡量回收利用。 11、庫區(qū)主要道路寬度,三類及三類以上冷庫應按冷藏車雙車道標準確定;四類冷庫應按單車道標準確定。 12、冷庫的站臺設置,應符合下列規(guī)定: (1)公路站臺:站長長度應按庫房貯藏商品日吞吐量以及站臺??寇囕v數確定。站臺寬度,三類及三類以上冷庫,宜為6-8m,四類冷庫,宜為4-6m。 (2)鐵路站臺:站長長度應與停靠列車長度相適應,一、二類冷庫,宜為220m;三類冷路,宜為128m。站臺寬度宜為7-9m. (3)公路站臺前回車場地的深度,應根據進庫汽車的*小轉彎半徑和道路路面寬度確定,三類及三類以上冷庫不應大于30m,四類冷庫不應大于20m。
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